Lors de notre week end dans le Cotentin dont vous pourrez bientôt retrouver l’article, nous avons souhaité terminer notre aventure par la ville de Cherbourg et quoi de mieux pour finir en beauté qu’un brunch ? On vous présente celui du Club Dinette juste en dessous !
Sommaire de l'article
Club Dinette : une ambiance conviviale à Cherbourg
Le Club Dinette se trouve dans la rue Tour Carré de Cherbourg dans le quartier des Halles et de la mairie et ça ressemble à une adresse de connaisseurs car on n’imagine pas lorsqu’on passe devant, qu’on puisse y manger. Pour autant la devanture est très sympa et on a tout de suite ressenti l’atmosphère conviviale du lieu en franchissant sa porte.
On ressent aussi tout de suite le parti pris engagé et éthique de ce lieu dans la décoration dans laquelle les tables, les fauteuils et autres objets ont été chinés. Ici on limite son impact écologique en faisant attention à ce que rien ne se perde et c’est super car cette décoration participe là encore la bonne ambiance régnant dans ce lieu.
Une cuisine responsable et éthique à Cherbourg
Il faudrait que ce soit la norme mais c’est suffisamment important pour le souligner, la cuisine du Club Dinette à Cherbourg possède un tas d’avantage :
- Elle privilégie le bio ainsi que le commerce équitable
- Elle se fournit auprès de producteurs du coin chaque fois que c’est possible
- Elle privilégie les produits de saison
- Elle évite le gaspillage
Mais tout ça permet surtout de mettre en relief le fait que la cuisine est excellente et qu’on a adoré notre brunch !
En parlant du brunch, il change à chaque fois et voilà le menu auquel on a eu droit :
- Une assiette salée composée ce jour-là :
- D’une tartine grillée, beurre aux herbes, œufs brouillés fermiers
- D’une purée de pomme de terre et topinambours
- D’un gratin de coquillettes, béchamel, choux-fleurs, emmental, sauce champignons
- D’un flan de potimarron, oignons, raisins, poireaux, emmental
- D’un petit pot de guacamole
- Une assiette sucrée composée ce jour-là :
- D’une verrine crème de clémentine sanguine, chantilly au chocolat
- D’un clafoutis aux poires, caramel beurre salé
- D’un financier et sa crème anglaise
- D’une boisson fraîche : on a pris un super jus bio à base de carotte, pomme, citron, pamplemousse
- D’une boisson chaud avec au choix café, thé ou chocolat
On peut se mettre d’accord sur une chose ça donne vraiment envie sur le papier et on peut vous dire qu’en bouche on n’a pas été déçu bien au contraire avec une mention très spéciale au gratin de coquillettes qui était exceptionnel !
Les assiettes sont vraiment bien garnies, le tout est soigneusement présenté, les saveurs sont au rendez-vous et les goûts sont très nombreux.
L’avis de Région du monde
💡 Que vous souhaitiez passer un moment entre amis, en famille ou en couple, le Club Dinette à Cherbourg est un excellent endroit pour venir passer un moment convivial autour d’une bonne assiette. Avec une mention spéciale pour le super accueil et le service de qualité que nous avons eu. On a adoré !
Les informations pratiques
Adresse
Club Dinette
27 Rue Tour Carrée
50100 Cherbourg-en-Cotentin
Contact
- Site internet : http://clubdinette.fr/
- Facebook : https://www.facebook.com/clubdinette/
- Téléphone : 07 67 57 57 29
Horaire
Mercredi au Samedi : 12h – 01h
Dimanche : 12h – 18h
