Après des mois d’attente et de préparation, nous l’avons fait. Nous avons enfin réalisé notre premier voyage en famille avec notre bébé de 1 an. Nous avons choisi le Canada comme destination, pour découvrir ses villes dynamiques et ses paysages naturels époustouflants. Ce voyage de deux semaines était un véritable défi pour nous, car nous devions prendre en compte les besoins de notre petit bout de chou. Mais nous étions déterminés à le faire, car nous voulions créer des souvenirs inoubliables en famille. Dans cet article, nous allons partager notre itinéraire à travers le Canada, en passant par Québec, le parc national de la Mauricie, Montréal, Ottawa et Toronto. Ce voyage nous l’avons attendu avec impatience. Ainsi, nous sommes ravis de pouvoir enfin le partager avec vous.

Jour 1 : Arrivée à Québec City

Notre premier jour de voyage était consacré à l’arrivée à Québec City, notre première étape de ce road trip en famille au Canada. Nous avions pris la décision de venir une journée à l’avance pour éviter le stress de l’aéroport et pour pouvoir nous reposer avant de commencer notre voyage. Nous avons pris le vol avec Air Canada, qui nous a agréablement surpris avec un passage prioritaire pour les familles avec bébé, nous permettant d’embarquer en premier. Le ressenti à bord était bon, l’équipage a été très attentionné avec notre bébé et nous avons apprécié les repas servis pendant le vol.

Vue imprenable sur le Château Frontenac à Québec City depuis le parc Montmorency pendant une agréable promenade en ville.À notre arrivée à l’aéroport de Québec City, nous avons été agréablement surpris par le système de douane automatique, qui nous a permis de passer rapidement et sans stress.

Si vous en avez les moyens, pour plus de confort, nous recommandons deux choses :

  • Prendre un vol direct
  • Réserver un siège pour votre bébé.

Cela vous permettra de voyager plus sereinement et à votre bébé d’être plus confortable. Rassurez vous tout de même, nous n’avions pas pris cette option et le vol s’est tout de même très bien déroulé !

Nous avions également réservé une voiture avec BSP Auto. Tout était prêt à notre arrivée à l’aéroport et c’était vraiment agréable de pouvoir prendre partir tout de suite. Pour un voyage en hiver, on vous conseille vraiment de prendre une voiture type SUV de façon à être confort pour rouler sur la neige.

Nous avons pris environ 20 minutes de route pour rejoindre notre Airbnb, situé dans de la vieille ville de Québec. Notre premier ressenti lors de ce chemin : une sensation de calme et d’apaisement indescriptible.

C’est ainsi que se termine cette première journée. En arrivant au Airbnb, nous avons pris le temps de :

  • Nous installer
  • S’occuper de notre fille
  • Prendre nos marques avant de commencer la découverte de la ville

Jour 2 : Découverte de Québec City

Le deuxième jour de notre voyage a été consacré à la découverte de Québec City. Nous avons commencé la journée en faisant quelques courses pour nous approvisionner en produits locaux. Notez l’astuce de prévoir à l’avance ce que vous souhaitez acheter pour éviter de vous retrouver dans le magasin sans savoir quoi choisir. En effet, les produits canadiens ne sont pas toujours comparables à ceux que l’on trouve en France. Ensuite, nous avons pris un petit-déjeuner typiquement américain pour bien démarrer la journée.

Autour du Chateau de Frontenac

Vue panoramique du majestueux Château Frontenac à Québec City depuis la Terrasse Dufferin.

Notre première visite de la journée a été le célèbre château de Frontenac, symbole de la ville de Québec. Nous avons pu admirer l’architecture majestueuse de ce bâtiment historique avant de nous promener sur les remparts de la ville, d’où nous avons pu profiter d’une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent et la ville.

Puis nous avons continué notre visite de Québec City en nous rendant sur la terrasse Dufferin, un lieu de promenade très agréable avec une vue magnifique sur le fleuve et sur la ville. Enfin nous avons visité le parc Montmorency, qui offre une vue splendide sur le château de Frontenac.

Pour le déjeuner, nous avons choisi le restaurant Le Chic Shack dans le Vieux-Québec, où nous avons dégusté des plats typiquement québécois tels que des burgers au bison et des frites maison accompagnés d’une délicieuse bière locale.

Un quartier authentique

Nous avons ensuite flâné dans le quartier du petit Champlain, un quartier pittoresque avec ses rues pavées et ses maisons colorées, avant de nous diriger vers la rue du Trésor, une rue piétonne où des artistes locaux exposent leurs œuvres.

Pour le dîner, nous avons commandé une pizza à La Pizzaio, un établissement dans le vieux Quebec. C’est l’une des meilleures pizzerias de la ville que l’on vous recommande chaudement !

Cette première journée de découverte de Québec City nous a enchantés, et nous étions impatients de découvrir la suite de notre road trip en famille à travers le Canada.

Jour 3 : Découverte des Chutes de Montmorency

Cascade impressionnante des Chutes de Montmorency prise depuis le bas lors d'une randonnée rafraîchissante.Après deux jours intenses de voyage et de découverte de Québec City, nous avons décidé de prendre un peu de repos le matin pour permettre à notre bébé de récupérer (et à nous aussi). Après une petite sieste, nous avons donc pris la route. Direction les célèbres Chutes de Montmorency, situées à environ 15 minutes de Québec.

Pour le déjeuner, nous avons décidé de nous arrêter à La Souche, une brasserie artisanale située à proximité des chutes. Nous avons été séduits par l’ambiance conviviale et le choix impressionnant de bières locales. Côté cuisine, nous avons opté pour des burgers accompagnés de frites maison, un vrai régal !

Une fois sur place, nous avons été émerveillés par la beauté de ces chutes impressionnantes, hautes de plus de 80 mètres. Nous avons pris le temps de nous promener dans les environs et notamment d’accéder à l’entrée en haut des chutes permettant de :

  • Profiter de la vue panoramique sur le Saint-Laurent et l’île d’Orléans.
  • Accéder au pont suspendu surplombant les chutes
  • Se balader sur de jolis sentiers

Cette troisième journée nous a permis de prendre un peu de temps pour nous ressourcer tout en continuant de découvrir les merveilles de la région de Québec.

Jour 4 : Québec City sous la neige

Le quatrième jour, nous avons commencé la journée en visitant les plaines d’Abraham, un immense parc situé au cœur de la ville de Québec, célèbre pour la bataille historique qui s’y est déroulée en 1759.

Atmosphère hivernale sur la route avec une maison enneigée à Québec City lors d'une promenade sous la neige menant aux plaines d'Abraham.La Citadelle de Québec

Nous avons marché pendant des heures dans la neige fraîche, profitant des magnifiques vues sur le fleuve Saint-Laurent et sur la ville enneigée. Puis nous avons également visité la Citadelle de Québec, une forteresse construite par les Britanniques en 1820 pour protéger la ville de Québec. D’ailleurs nous avons été impressionnés par les fortifications et les canons encore en place.

Pour le déjeuner, nous avons dégusté des plats typiques québécois chez Le Cochon Dingue, un restaurant situé dans le Vieux-Québec. Nous avons goûté la fameuse poutine, un plat traditionnel à base de frites, de fromage en grains et de sauce brune, ainsi que le sandwich à la queue de castor. Nous avons adoré la nourriture et l’ambiance du restaurant.

Basilique cathédrale Notre-Dame de Québec

L’après-midi, nous avons visité la Basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec, une magnifique église catholique située dans le Vieux-Québec, qui est le siège de l’archidiocèse de Québec. Nous avons été émerveillés par l’architecture néoclassique de la basilique, ses vitraux colorés et ses statues de marbre.

Observatoire de la Capitale

Enfin, nous avons terminé notre journée en visitant l’Observatoire de la Capitale, une tour de 221 mètres de haut offrant une vue panoramique à 360 degrés sur la ville de Québec. Nous avons pris l’ascenseur jusqu’au sommet de la tour, où nous avons été éblouis par la vue sur la ville enneigée et sur le fleuve Saint-Laurent.

Le soir, nous avons décidé de tester la fameuse cuisine italienne de la ville et nous avons commandé chez Il Matto. Nous avons été ravis de nos choix de plats, notamment les pâtes fraîches à la carbonara et la pizza au prosciutto et champignons.

Ce jour a été l’un de nos préférés de notre voyage au Canada, en grande partie grâce à la beauté de la ville sous la neige et à cette sensation de dépaysement incroyable qu’offre le Quebec en hiver.

Jour 5 : Direction le parc national de la Mauricie

Le matin, nous avons pris la route en direction de Saint Thomas du Parc, notre prochain Airbnb situé dans le parc national de la Mauricie. Le trajet nous a offert un paysage magnifique avec des arbres enneigés et une vue imprenable sur les montagnes. Nous avons été émerveillés par la beauté de la nature environnante et le dépaysement de conduire sous la neige.

Découverte de la prison de Trois-Rivières au Canada lors d'une agréable balade dans la ville.Découverte de Trois-Rivières

Sur la route, nous avons fait une halte à Trois-Rivières pour déjeuner et découvrir la ville. Nous avons été agréablement surpris par la beauté de cette ville. Avec son architecture historique et son emplacement pittoresque au bord du fleuve Saint-Laurent, elle offre une atmosphère charmante et paisible. Nous avons pris le temps de nous promener dans les rues et de découvrir les boutiques locales. Nous avons également visité l’ancienne prison de Trois-Rivières !

C’était en effet un moment intéressant de notre journée. La prison de Trois-Rivières a été construite en 1822 et a été utilisée jusqu’en 1986. Aujourd’hui, elle est un musée qui permet de découvrir l’histoire de la prison et de la vie carcérale. Nous avons pu visiter les cellules, le bloc de détention, les cuisines et les ateliers où les prisonniers travaillaient. C’était à la fois fascinant et glaçant de voir comment les prisonniers vivaient à l’époque. Nous avons également eu la chance de rencontrer un guide qui nous a raconté des histoires sur la prison et les prisonniers. C’était une expérience instructive et éducative qui a vraiment enrichi notre visite de Trois-Rivières.

Nous avons décidé de manger au restaurant Le Buck, situé en plein centre-ville, qui propose une cuisine locale et de saison. Nous avons goûté aux spécialités de la région comme le pâté chinois et la tourtière, accompagnés d’un bon vin rouge.

Arrivée au parc national de la Mauricie

Après cette pause déjeuner, nous avons repris la route pour arriver au parc national de la Mauricie. Nous avons été frappés par la beauté des paysages enneigés et la tranquillité du parc. Nous avons pris le temps de nous balader sur les sentiers pédestres et de contempler les lacs gelés et les montagnes enneigées.

En fin de journée, nous sommes arrivés à notre Airbnb, un chalet en bois surplombant un lac gelé. La vue était magnifique et l’endroit paisible. Nous avons profité de la soirée pour nous détendre et déguster une raclette, un plat traditionnel savoyard qui s’est parfaitement accordé avec le cadre chaleureux et convivial du chalet.

Vue pittoresque depuis notre chalet Airbnb à Saint-Mathieu-du-Parc, dans le Parc national de la Mauricie, où tout est recouvert de neige, avec le lac gelé en contrebas.Jour 6 : Repos au chalet et découverte de Shawinigan

Après plusieurs jours d’exploration, nous avons décidé de prendre une journée de repos pour profiter du calme et de la vue imprenable sur le lac gelé depuis notre chalet dans le parc national de la Mauricie. Nous avons donc décidé de nous détendre et de chiller toute la journée.

En milieu d’après-midi, nous avons toutefois ressenti l’envie de sortir pour découvrir une nouvelle ville. Nous avons pris la route pour Shawinigan, située à une vingtaine de minutes de notre chalet. Cette petite ville nous a agréablement surpris avec ses jolies rues bordées de maisons en briques rouges et ses commerces locaux.

Nous avons décidé de nous arrêter dans une petite boulangerie appelée « Boulangerie Aux Grains de Folie » pour goûter à leurs viennoiseries et prendre un café chaud. Le décor chaleureux et la convivialité du lieu nous ont tout de suite séduits.

Après avoir dégusté nos douceurs, nous avons poursuivi notre visite de la ville en nous promenant le long de la rivière Saint-Maurice, où nous avons pu observer les chutes de Shawinigan. C’était un spectacle impressionnant de voir l’eau qui s’écoulait avec force malgré la glace qui recouvrait les rochers.

Nous avons également visité la Maison de la culture Francis-Brisson, qui abrite une galerie d’art et une salle de spectacle, ainsi que l’église Saint-Sauveur, un bel édifice en pierre construit au début du XXe siècle.

Cette journée de repos nous a fait beaucoup de bien et nous a permis de découvrir une nouvelle ville charmante.

Jour 7 : Randonnée dans le Parc national de la Mauricie

Vue magnifique du lac Solitaire gelé dans le Parc national de la Mauricie lors d'une randonnée hivernale.Le septième jour de notre voyage, nous avons consacré la journée à explorer le Parc national de la Mauricie, en prenant l’entrée de Saint-Jean-des-Piles. Nous étions impatients de découvrir les sentiers de randonnée et les paysages enneigés de cette magnifique région.

Nous avons commencé notre journée en nous dirigeant vers la randonnée du lac Solitaire, l’une des randonnées les plus populaires du parc. Malgré la neige fraîche qui recouvrait les sentiers, la randonnée était relativement facile et offrait des vues spectaculaires sur le lac et les montagnes environnantes. Nous avons marché environ 8 kilomètres en admirant les paysages hivernaux du parc et en respirant l’air frais et pur de la nature.

Après notre randonnée, nous avons exploré d’autres parties du parc et avons été émerveillés par les paysages époustouflants que nous avons découverts. Nous avons pris de nombreuses photos pour immortaliser ces moments uniques en famille.

Pour finir cette journée, nous étions un peu fatigués et avions besoin d’une pause gourmande. Nous avons donc décidé de nous arrêter dans un petit café situé à l’entrée du parc. Nous avons commandé des cafés et des gaufres faites maison au sirop d’érable. C’était un vrai régal de pouvoir se reposer en admirant la beauté des paysages enneigés tout en se réchauffant avec cette douceur sucrée.

Nous avons passé une journée incroyable à profiter de la nature et des paysages magnifiques du parc. C’était une pause bienvenue dans notre voyage chargé, nous permettant de nous ressourcer et de profiter des merveilles de la nature.

Jour 8 : Découverte de MontréalCharme historique des vieux quartiers de Montréal capturé dans cette photo où se mêlent pittoresque et nouveauté.

Après notre départ de Saint Mathieu du Parc, nous avons pris la route en direction de Montréal. Nous avons été émerveillés par les paysages que nous avons traversés, des forêts enneigées à perte de vue, des lacs gelés et des montagnes majestueuses. Conduire dans cette région du Québec est un vrai bonheur, et nous avons apprécié chaque instant de ce trajet.

Visite du quartier du Vieux-Port

Une fois arrivés à Montréal, nous avons pris possession de notre Airbnb, situé en plein centre-ville, dans un building historique. Nous avons été agréablement surpris par la qualité de l’appartement et la vue imprenable qu’il offrait sur les rues de la ville.

Nous avons commencé notre visite de Montréal par le quartier du Vieux-Port, où nous avons pu flâner le long du fleuve Saint-Laurent et profiter de la vue sur les gratte-ciels de la ville. Ce quartier historique est l’un des plus animés et touristiques de la ville. Nous avons été charmés par les rues pavées et les bâtiments en pierre qui rappellent l’architecture européenne.

Voici une liste des choses à voir dans le quartier du Vieux-Port :

  • La Place Jacques-Cartier, une place publique très animée avec des terrasses de cafés et de restaurants.
  • La Basilique Notre-Dame de Montréal, une magnifique église gothique qui vaut le détour. Nous n’avons pas pu la visiter cette fois-ci mais nous espérons le faire lors de notre prochaine visite.
  • Le Marché Bonsecours, un ancien marché public rénové qui accueille aujourd’hui des boutiques de souvenirs, des galeries d’art et des restaurants.
  • Le Musée Pointe-à-Callière, qui présente l’histoire de Montréal depuis ses origines amérindiennes jusqu’à nos jours.
  • Le Parc Jean-Drapeau, situé sur l’île Sainte-Hélène, offre une vue magnifique sur la ville depuis sa grande roue.

Nous avons adoré nous promener dans ce quartier et découvrir tous ces lieux emblématiques de Montréal.

Où manger à Montreal ?

Pour le déjeuner, nous avons mangé chez L’Avenue, une adresse incontournable pour les amateurs de brunchs et de petits déjeuners copieux. Nous avons goûté les célèbres pancakes aux bananes et aux noix, accompagnés de sirop d’érable et de crème fouettée, un vrai délice !

Le soir, nous avons commandé un ramen chez Yokato Yokabai, un des meilleurs de la ville. Nous avons pris chacun un bouillon différents et on en a rarement goûté d’aussi bon !

Cette journée a été riche en découvertes et en émotions, et nous avions hâte de poursuivre notre visite de Montréal.

Jour 9 : Mont Royal, Mile End et Little Italy

Panorama époustouflant de la skyline de Montréal depuis le Belvédère Kondiaronk dans le Parc Mont-Royal, offrant une vue imprenable sur l'ensemble de la ville.Le neuvième jour de notre voyage nous avons commencé notre journée en montant jusqu’au parc Mont Royal, une montagne au cœur de Montréal offrant des vues panoramiques sur la ville. Nous avons marché jusqu’au Belvédère Kondiaronk, nommé d’après un chef amérindien, où nous avons eu une vue imprenable sur la ville, la rivière Saint-Laurent et les montagnes environnantes. C’était vraiment un moment fort de notre voyage et cela nous a montré à quel point Montréal est une ville magnifique. Nous avons ensuite visité le cimetière Mont-Royal, où nous avons pu voir les tombes de nombreuses personnalités québécoises célèbres.

Ensuite, nous avons pris le métro jusqu’au quartier Mile End, un quartier branché et culturellement diversifié. Nous avons adoré flâner dans les rues animées de Mile End, avec ses boutiques vintage, ses cafés, ses restaurants et ses galeries d’art. Nous avons déjeuné chez Jack le Coq, un petit restaurant de poulet rôti situé dans le quartier de la Petite-Italie. Le poulet était incroyablement savoureux et le personnel était très sympathique.

Nous avons ensuite continué notre journée en explorant le quartier italien de Little Italy, avec ses rues étroites bordées de restaurants, de cafés et de boulangeries. Puis nous avons poursuivi notre visite en visitant le célèbre marché Jean-Talon, un marché alimentaire couvert où les producteurs locaux vendent une variété de produits frais et délicieux. Enfin, nous avons également pris un café dans un petit café italien dans le quartier, où nous avons dégusté de délicieux cappuccinos.

Jour 10 : Découverte culturelle et spirituelle à MontréalAmbiance urbaine au cœur du centre-ville de Montréal, avec un immeuble arborant une œuvre street art de Leonard Cohen.

Pour cette dernière journée à Montréal, nous avons commencé notre programme avec la Barbie Expo. Cette exposition unique en son genre rassemble plus de 1000 poupées Barbie, habillées par les plus grands couturiers tels que Christian Dior, Oscar de la Renta ou encore Versace. Nous avons été impressionnés par la diversité des styles, des époques et des personnages représentés. C’était une expérience vraiment intéressante et ludique.

Ensuite, nous avons exploré le quartier Plateau Mont Royal, un quartier résidentiel branché et artistique. Nous avons déambulé dans les rues colorées bordées de maisons en briques, d’arbres et de cafés accueillants. Nous avons également visité la fameuse rue Saint-Denis, qui regorge de boutiques, de restaurants et de bars animés.

Pour notre déjeuner, nous avons décidé de nous arrêter pour un délicieux brunch au café Olimpico, un endroit très populaire dans le quartier pour ses cafés et ses viennoiseries.

Enfin, nous avons terminé notre journée par une visite à l’Oratoire Saint Joseph, situé sur le flanc du mont Royal. Cette basilique est l’une des plus grandes au monde et offre une vue imprenable sur Montréal. Nous avons été émerveillés par l’architecture grandiose et la tranquillité du lieu.

Ce fut une belle journée pour terminer notre séjour à Montréal, remplie de culture, d’art et de gastronomie.

Jour 11 : Découverte du Parc Omega et arrivée à Ottawa

Rencontre amusante avec un renne au Parc Omega, cette photo prise de l'intérieur de la voiture montre le renne essayant de glisser sa tête à l'intérieur.Après avoir passé une dernière nuit dans notre Airbnb à Montréal, nous avons pris la route vers notre prochaine destination : Ottawa. En chemin, nous avons décidé de nous arrêter au Parc Omega, un parc animalier situé à environ une heure de route d’Ottawa.

Au parc Omega, nous avons eu la chance de voir de près une variété d’animaux sauvages du Canada, notamment des bisons, des wapitis, des loups, des ours noirs, des renards et des orignaux. Nous avons même pu nourrir les cerfs et les caribous en leur donnant des carottes achetées sur place. Nous avons passé une belle journée en voiture à travers le parc, en admirant la nature et les animaux.

Après cette journée bien remplie, nous sommes finalement arrivés à Ottawa en début de soirée. Nous avons immédiatement été charmés par la beauté de la ville et avons été heureux de découvrir que notre Airbnb était situé en plein centre-ville. Nous avons pris le temps de nous installer et de profiter du confort de notre logement pour la nuit.

Pour le dîner, nous avons opté pour une soirée détente dans l’appartement en commandant une pizza de la célèbre pizzeria Gabriel, située à quelques minutes à pied de notre Airbnb. La pizza était délicieuse et a été un excellent moyen de terminer notre première soirée à Ottawa.

Jour 12 : Découverte Ottawa

Vue panoramique depuis la Colline du Parlement à Ottawa, mettant en avant la flamme et le majestueux bâtiment du Parlement.Ce douzième jour de notre road trip, nous avons pris le temps de découvrir Ottawa, la capitale du Canada. Nous avons commencé par visiter la colline du Parlement, symbole de la ville, où se trouve le bâtiment du Parlement canadien. La visite guidée nous a permis d’en apprendre davantage sur l’histoire de l’édifice ainsi que sur le système politique canadien. Nous avons également profité de la vue imprenable sur la ville depuis la colline.

Ensuite, nous avons fait une pause déjeuner dans le quartier du marché By, un quartier animé rempli de petits commerces et de restaurants. Nous avons choisi un petit café local pour déguster un sandwich et un café.

Après le déjeuner, nous avons continué notre promenade le long du canal Rideau, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette balade très agréable nous a permis d’admirer de magnifiques paysages urbains. Le tout en admirant les jolies péniches et les maisons en briques rouges bordant le canal.

Nous avons ensuite pris la route en direction du lac Dow, où nous avons pu profiter d’un magnifique coucher de soleil sur les rives du lac. Cette étendue d’eau magnifique, entourée de montagnes et de forêts, nous a offerts un moment de détente et de contemplation.

Jour 13 : Arrivée à Toronto

Vue époustouflante des immeubles et de la célèbre tour CN à Toronto, capturant l'essence de l'effervescence urbaine de la ville.Après avoir quitté Ottawa, nous avons pris la route vers Toronto. Nous avons fait une première halte au Humber Bay Park Est pour profiter d’une vue imprenable sur la skyline de Toronto. Le parc offre de nombreux sentiers de promenade et des zones de pique-nique, nous avons donc pu nous y arrêter pour déjeuner.

En début d’après-midi, nous avons finalement atteint notre hôtel situé en plein cœur de Toronto, avec une vue imprenable sur la CN Tower. Nous avons pris un peu de temps pour nous reposer avant de partir à la découverte de la ville.

Pour le dîner, nous avons choisi de déguster des spécialités asiatiques dans un restaurant de sushi réputé de la ville : le Sushi Kaji. Nous y avons goûté différentes variétés de sushis, tous plus délicieux les uns que les autres.

La journée s’est achevée sur une note sucrée, avec une visite dans l’un des bars à desserts les plus célèbres de Toronto : le Milk Bar. Nous avons pu y déguster leurs célèbres Crack Pie et Cereal Milk Ice Cream, deux desserts à la fois originaux et délicieux.

Jour 14 : Découverte de TorontoLe Gooderham Building situé en plein centre de Toronto.

Nous nous sommes levés tôt pour profiter pleinement de notre journée à Toronto. Notre première étape était le Gooderham Building, également connu sous le nom de Flatiron Building de Toronto. Ce bâtiment historique de style néoroman a été construit en 1892 et est l’un des sites les plus photographiés de la ville.

Ensuite, nous avons visité le célèbre marché Saint Lawrence, qui est l’un des plus anciens marchés publics en Amérique du Nord. Le marché est divisé en plusieurs sections, dont la section des produits frais, où nous avons acheté des fruits et des légumes locaux pour notre déjeuner.

Après avoir déjeuné, nous avons exploré le quartier historique de la Distillerie, qui abrite des bâtiments victoriens restaurés qui abritaient autrefois la plus grande distillerie de whisky au monde. Aujourd’hui, le quartier est devenu un lieu de rassemblement pour les artistes, les créateurs et les amateurs de bonne nourriture.

Notre prochaine étape était l’aquarium Ripley, où nous avons découvert la vie marine de la région des Grands Lacs et d’autres parties du monde. Nous avons vu des requins, des raies, des méduses et d’autres créatures fascinantes.

Ensuite, nous avons exploré le quartier chinois animé de Toronto, avec ses restaurants, ses boutiques et ses commerces traditionnels. Nous avons également visité le marché Kensington, un quartier éclectique et multiculturel avec une ambiance bohème et de nombreux magasins d’antiquités, de vêtements vintage et de livres.

Pour terminer notre journée en beauté, nous avons commandé dans un restaurant thaïlandais populaire appelé Pai Northern Thai Kitchen, situé dans le quartier de Entertainment District. Nous avons commandé une variété de plats thaïlandais, notamment du curry, des nouilles sautées et des rouleaux de printemps frais. C’était délicieux et la fin parfaite à une journée bien remplie à Toronto.

Journée culturelle et urbaine à Toronto

Vue panoramique à couper le souffle depuis le sommet de la tour CN à Toronto, offrant une vue imprenable sur l'ensemble de la ville.Le quinzième jour de notre voyage au Canada a été consacré à la découverte culturelle et urbaine de la ville de Toronto.

Musée royal Ontario

Nous avons commencé la journée en visitant le Musée royal Ontario, l’un des plus grands musées du pays. Nous avons pu y découvrir de nombreuses collections permanentes, ainsi que des expositions temporaires fascinantes, couvrant l’histoire, l’art et la culture des peuples autochtones, ainsi que celle des civilisations du monde entier.

Déjeuner gourmand

Pour le déjeuner, nous avons opté pour un petit restaurant italien nommé « Pizzeria Libretto », situé sur King Street West. Nous avons dégusté de délicieuses pizzas artisanales et savouré un verre de vin local, dans une ambiance conviviale et décontractée.

CN Tower

L’après-midi, nous avons visité la célèbre CN Tower, une icône de la ville de Toronto. Nous avons pris l’ascenseur jusqu’à la plateforme d’observation à 342 mètres de hauteur, d’où nous avons pu admirer une vue panoramique spectaculaire sur la ville et le lac Ontario.

Queen Street et King West Village

Ensuite, nous avons flâné dans les quartiers branchés de Queen Street et de King West Village, où nous avons découvert des boutiques, des restaurants et des bars animés, ainsi que des œuvres d’art de rue colorées et originales.

Cette journée culturelle et urbaine à Toronto a été l’une des plus riches et des plus mémorables de notre voyage au Canada.

Jour 16 : Les chutes du Niagara

Cascade spectaculaire des Chutes du Niagara, un site emblématique connu pour sa beauté naturelle et sa puissance impressionnante.Le jour 16 de notre voyage a été consacré à la visite des célèbres chutes du Niagara. Nous sommes partis tôt le matin de Toronto en direction de Niagara Falls, une ville située à environ 1h30 de route.

Arrivés sur place, nous avons été immédiatement émerveillés par la vue sur la chute. Le bruit assourdissant de l’eau, les nuages de brume et l’arc-en-ciel qui se dessine à ses pieds créent une ambiance magique et unique.

Nous avons commencé par explorer le parc Queen Victoria qui offre différents points de vue sur la chute, ainsi que des jardins magnifiquement aménagés. Nous avons également emprunté le fameux bateau Maid of the Mist, qui permet de se rapprocher de la chute et de ressentir toute sa puissance.

Ensuite, nous avons déambulé dans la ville de Niagara Falls, avec ses nombreuses boutiques de souvenirs et attractions touristiques. Nous avons également pris le temps de déguster des spécialités locales, notamment des gaufres belges et des beignets de crevettes.

Le soir, nous avons dîné dans un restaurant offrant une vue imprenable sur les chutes illuminées. Nous avons pu savourer des plats locaux et des vins de la région tout en admirant le spectacle lumineux de la chute.

Cette journée à Niagara Falls a été une expérience inoubliable et nous recommandons vivement la visite de ce lieu majestueux lors d’un voyage au Canada.

Jour 17 : Dernière matinée à Toronto avant le retour en France

Après deux semaines d’aventures à travers l’Est canadien, c’est déjà le dernier jour de notre voyage. Pour notre dernière matinée à Toronto, nous avons décidé de visiter le magnifique parc High Park. Ce parc de 161 hectares est l’un des plus grands de la ville et offre de nombreuses activités pour tous les goûts. Nous avons commencé notre visite par une promenade dans les jardins botaniques, où nous avons pu admirer les magnifiques fleurs et les plantes exotiques. Ensuite, nous avons marché jusqu’à la colline Grenadier, d’où nous avons eu une vue imprenable sur le lac Ontario et sur la ville de Toronto.

Après avoir passé une belle matinée à High Park, nous avons pris la route de l’aéroport pour notre vol de retour en France.

C’est avec le cœur lourd que nous avons quitté la ville de Toronto, mais avec la tête pleine de souvenirs inoubliables de notre voyage à travers l’Est canadien.

Nos conseils pour un roadtrip de deux semaines au Canada :

Québec City :

Indispensables à voir à Québec City :

  • Le Château Frontenac : symbole de la ville, il offre une vue magnifique sur le fleuve Saint-Laurent et la ville.
  • Les remparts de la ville : promenez-vous sur les remparts pour une vue panoramique sur Québec City.
  • Le quartier du Petit Champlain : un quartier pittoresque avec des rues pavées et des maisons colorées, rempli de boutiques et de restaurants.
  • La terrasse Dufferin : une promenade agréable avec une vue imprenable sur le fleuve et la ville.
  • La place Royale : le cœur historique de la ville, avec des bâtiments datant du XVIIe siècle.
  • La Basilique-Cathédrale Notre-Dame de Québec : une cathédrale magnifique qui vaut la peine d’être visitée.

Conseils pour un séjour à Québec City :

  • Planifiez votre visite à l’avance pour maximiser votre temps et ne pas manquer les sites incontournables.
  • Apportez des chaussures confortables pour marcher sur les rues pavées et les collines de la ville.
  • Essayez les plats locaux tels que la poutine et la tourtière pour une expérience culinaire unique.
  • Profitez de la ville en toute saison, car Québec City a une beauté différente à chaque saison.
  • Si vous avez le temps, explorez les environs de la ville, tels que les chutes Montmorency ou l’île d’Orléans, pour une expérience plus authentique du Québec.

Parc National de la Mauricie :

Indispensables à voir au Parc National de la Mauricie :

  • Les lacs : Lac Wapizagonke, Lac à la Pêche, Lac Édouard
  • Les chutes : Chute Waber, Chute du diable, Chute à Magnan, Chute à l’Ours
  • Les sentiers de randonnée : Sentier des Falaises, Sentier Waber, Sentier de la Tourbière, Sentier de la Rivière-à-la-Pêche
  • Le belvédère du Passage
  • La plage de la baie du Rocher

Conseils pour un séjour au Parc National de la Mauricie :

  • Réservez votre hébergement à l’avance, surtout en haute saison
  • Prévoyez des vêtements chauds et imperméables, même en été, car le temps peut changer rapidement dans la région
  • Apportez de la nourriture et des collations, car il n’y a pas de restaurant à l’intérieur du parc
  • Respectez les règles et les consignes de sécurité pour préserver la nature et éviter les accidents
  • Emportez une carte et une boussole pour vous orienter dans le parc
  • Évitez les sentiers de randonnée difficiles si vous êtes débutant ou si vous avez des problèmes de santé
  • Apportez des jumelles pour observer la faune et la flore
  • Profitez des activités proposées dans le parc : canoë-kayak, observation des étoiles, pêche, etc.
  • Faites attention aux moustiques et aux tiques en été, apportez de l’insectifuge et vérifiez régulièrement votre peau
  • Respectez la nature et évitez de laisser des déchets ou de déranger les animaux.

Montréal

Indispensables à voir à Montréal :

  • Le Vieux-Montréal et son architecture historique
  • La basilique Notre-Dame de Montréal
  • Le Mont-Royal et son parc
  • Le Musée des beaux-arts de Montréal
  • Le marché Jean-Talon pour goûter des produits locaux
  • Le quartier du Plateau-Mont-Royal pour son ambiance bohème
  • Le Village gai pour sa vie nocturne animée
  • Le parc Jean-Drapeau et son île Sainte-Hélène
  • La biosphère, musée de l’environnement, sur l’île Sainte-Hélène

Conseils pour un séjour à Montréal :

  • Prévoir des vêtements chauds en hiver et des vêtements légers en été
  • Utiliser le système de transport en commun efficace de la ville, notamment le métro
  • Marcher ou louer un vélo pour explorer les différents quartiers
  • Goûter à la cuisine locale, notamment la poutine, le smoked meat et les bagels
  • Profiter des festivals et événements tout au long de l’année, tels que le Festival international de jazz de Montréal ou les feux d’artifice de la Ronde
  • Éviter de conduire en ville si possible, la circulation peut être difficile et le stationnement coûteux
  • Se renseigner sur l’histoire et la culture de la ville en visitant ses musées et en assistant à des spectacles ou concerts locaux
  • Respecter la diversité culturelle de la ville et découvrir ses quartiers multiculturels tels que le quartier chinois ou le quartier italien
  • Se promener sur les rues Sainte-Catherine et Saint-Laurent pour faire du shopping et découvrir la vie locale

 Ottawa

Indispensables à voir à Ottawa :

  • Parlement Hill : Visitez les édifices du Parlement, assistez à la relève de la garde et admirez la vue sur la rivière des Outaouais depuis les pelouses.
  • Musée canadien de l’histoire : Ce musée est l’un des plus visités du Canada et présente l’histoire du pays et de ses peuples autochtones.
  • Musée des beaux-arts du Canada : Découvrez une importante collection d’art canadien et international ainsi que des expositions temporaires.
  • Canal Rideau : Promenez-vous le long du canal en été ou faites une promenade en patin à glace en hiver.
  • Marché Byward : Le marché est un lieu de rassemblement animé avec des étals de nourriture, des boutiques de souvenirs et des artistes de rue.

Conseils pour un séjour à Ottawa :

  • Évitez les mois les plus froids de l’hiver si vous n’êtes pas habitués aux températures glaciales. Les mois d’été, de mai à septembre, offrent des températures plus clémentes pour profiter pleinement de la ville.
  • Louez un vélo pour explorer la ville de manière écologique et économique. Ottawa dispose de nombreuses pistes cyclables et de locations de vélos dans toute la ville.
  • Profitez des nombreux festivals et événements culturels tout au long de l’année, tels que la Fête du Canada le 1er juillet, le festival des tulipes en mai, et le festival d’été de la capitale en juillet.
  • Découvrez la cuisine locale en visitant des restaurants proposant des plats typiques de la région, tels que la tourtière, le poutine et la bière artisanale.
  • Ne manquez pas de visiter les musées et les galeries d’art, qui offrent une plongée dans l’histoire et la culture canadiennes.
  • Enfin, si vous êtes en quête d’une expérience de plein air, Ottawa dispose de nombreux parcs et espaces verts, comme le parc de la Gatineau juste en dehors de la ville, idéal pour les randonnées, le ski de fond ou les promenades en raquettes.

Toronto

Indispensables à voir à Toronto :

  • CN Tower : La tour emblématique de Toronto est l’attraction la plus célèbre de la ville. Vous pouvez monter en haut de la tour pour profiter d’une vue panoramique à 360 degrés sur la ville.
  • Distillery District : Ce quartier historique est célèbre pour son architecture victorienne et sa collection de galeries d’art, de boutiques et de restaurants.
  • Toronto Islands : Situées juste au large de la ville, les îles de Toronto sont un endroit idéal pour se promener, faire du vélo et pique-niquer.
  • Musée royal de l’Ontario : Ce musée abrite une vaste collection d’artefacts et de spécimens naturels du monde entier, ainsi que des expositions spéciales sur des sujets allant de la culture égyptienne antique aux dinosaures.
  • Kensington Market : Ce quartier bohème est connu pour sa scène de rue colorée, ses boutiques éclectiques et ses restaurants ethniques.

Conseils pour un séjour à Toronto :

  • Prévoyez suffisamment de temps pour explorer chaque quartier de la ville, car chaque quartier a sa propre personnalité unique et offre des expériences différentes.
  • Si vous voyagez en été, apportez des vêtements légers et des chaussures confortables, car la ville peut devenir assez chaude et humide.
  • Utilisez le réseau de transports en commun TTC (Toronto Transit Commission) pour vous déplacer dans la ville, car il est pratique et relativement peu coûteux.
  • Essayez autant de restaurants locaux que possible pour goûter la cuisine multiculturelle de Toronto.
  • Si vous cherchez une vue panoramique sur la ville sans les frais d’entrée du CN Tower, rendez-vous au Riverdale Park, où vous pourrez profiter d’une vue imprenable sur le skyline de Toronto.

Nos conseils pour un voyage de deux semaines avec un bébé au Canada

  1. Prévoyez des pauses fréquentes : Les bébés ont besoin de se dégourdir les jambes et de changer de position régulièrement. Planifiez donc des pauses toutes les deux heures environ pour permettre à votre bébé de se détendre et de bouger.
  2. Choisissez des hébergements adaptés aux familles : Recherchez des hôtels ou des locations de vacances qui proposent des chambres spacieuses et équipées pour les familles, avec un espace pour changer les couches et des lits pour bébé disponibles.
  3. Faites une liste de fournitures pour bébé : Avant de partir, assurez-vous d’avoir tout ce dont vous avez besoin pour votre bébé, y compris les couches, les lingettes, les biberons, la nourriture pour bébé, les médicaments et les jouets.
  4. Prévoyez des activités pour toute la famille : Recherchez des activités qui conviennent à tous les membres de votre famille, y compris des promenades en nature, des visites de musées, des parcs d’attractions et des zoos.
  5. Emportez des vêtements adaptés aux conditions météorologiques : L’Ouest du Canada peut avoir des températures variables, alors assurez-vous d’emporter des vêtements pour tous les types de conditions météorologiques, y compris des couches, des vêtements chauds, des vêtements imperméables et des chapeaux.
  6. Utilisez un porte-bébé : Pour les activités en nature, utilisez un porte-bébé pour que votre bébé puisse profiter du plein air avec vous.
  7. Prévoyez suffisamment de temps pour chaque étape : Assurez-vous de prévoir suffisamment de temps pour chaque étape de votre voyage, en tenant compte des pauses nécessaires pour votre bébé.
  8. Profitez de chaque instant : Les voyages en famille sont une occasion de créer des souvenirs inoubliables. Profitez de chaque instant avec votre bébé et votre famille, et savourez cette expérience unique de voyage.

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